ちょっと前から、ヤマザキ社から｢カステラ風蒸しパン｣という
菓子パンが発売されているという情報を得た
7月からの新発売なのかな。公式サイトには記載もないし
告知らしい告知もなく、急に売られ始めたようだ
さっそく入手した
パッケージは｢熟成厚焼きたまご風蒸しパン｣と似たような感じで
商品をラップで包んで｢カステラ風｣のラベルを貼っただけのもので
大手メーカーの全国流通商品とは思えないようなローカル感が漂う。
｢わかる者にだけわかればいい｣というような昔気質の職人の作品を思わせる
かなりかっこいい
売り場に6個あったので、4個買った
食べてみた
これが驚くべきことに、カステラ風蒸しケーキにそっくりなのだった
｢熟成厚焼きたまご風蒸しパン｣は食感としては普通の蒸しパンに近いもので
｢北海道チーズ蒸しケーキ｣とは種族が違う感じがあったので
｢パン｣と｢ケーキ｣、系統の異なるものという位置づけなのかと思って
そういう食感が来るものと構えていたから
良い方に大きく裏切られた
一年半ほど｢カステラ風蒸しケーキ｣を食べていないので
記憶が多少薄れているということもあるだろうが
黙って出されたらわからないかもしれないと
思ってしまうくらいには似た味わいだと思った
これまで｢カステラ風蒸しケーキ｣の他社製類似商品を見かけるたび
あれこれ食べていたが、少なくとも他のどれよりも似ています
量が少し減っているけど、パッケージの簡素化も含め
気軽に食べるのにはむしろいい面もある
これがどういう位置づけの商品なのか
正統｢カステラ風蒸しケーキ｣復活のための布石としての限定商品なのか
あるいは｢カステラ風蒸しケーキ｣をより先鋭化させ、市場に適合させた
進化版と捉えればいいのだろうか
わからないが
同じメーカーの商品であることや商品名、味わいから考えても
事実上の後継品といってもいいのではないだろうか
自信の裏返しともとれる、限界まで削ぎ落とした潔いパッケージ。
想いは伝わってきます。まだ手元には3つ残っている
明日以降も向き合っていきたい
この文を見たカステラ風蒸しケーキファンの方へ
一食の価値があるので、ぜひ手に入れて食べて見て下さい